今日は特に冷え込む横浜です～
各地で厳しい寒さになってますが、皆さん年末に風邪を引きません様
栄養のある食事を摂って下さいねー
氷点下の知床から、天然蝦夷鹿が届きましたー
モモ、ロース肉、ランプ、ヒレ肉
一頭の蝦夷鹿は、血抜きがきれいなので、赤身で新鮮さがわかりますね～
三浦さんの技術の高さがわかります
新鮮ですから、味付けはシンプルに塩と胡椒だけで、美味しい
臭みが無く、なめらか、エグサも無いからソースが入りません
KIKUCHIウェデイングカップルのお二人が、誕生日記念でご来店下さいましたー
8年間通ってくれるウェデイングのリピーターさんです＾＾。
この新鮮な蝦夷鹿のシンプルソティーに、感動してくれました！
ほんと、素晴らしく新鮮で蝦夷鹿のイメージが変わります！
2018年Ｘmas、お早目のご予約お待ちしております！
2018年 Ｘｍａｓ限定コース
12月15日 土曜日からXmas Ｄinner始まります
15日から20日 木曜日まで￥8000、￥11000、￥14000（税抜き）
12月25日 火曜日￥11000、￥14000､￥15800（税・サ・抜き）
3種類のフルコースでお好きなお時間2時間半になります。
2018年 Ｘｍａｓ・聖夜限定コース ￥15800（税サ別）
12月22日土曜日 23日日曜日 ２４日月曜日
16時30分～19時
19時30分～22時
２部制の２時間３０分のお席です
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入りご用意します
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
2019年KIKUCHI特製お節のご予約、始まりました
お引渡し １２月３１日 １０時から１３時（当店にて）
3１日着の発送も承ります（送料はご負担しております)
和洋 二段重 ￥30000(税別） 和洋 一段重 ￥１９８００(税別）
フレンチ 二段重 ￥３５０００(税別）今年から本格的に始まりました！
特誂 毛蟹付き限定10本のみ（￥５０００）
北海道産オホーツク毛蟹付 （鵡武産）
流氷の去った5～6月の最高の時の毛ガニを瞬間冷凍してます！
お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを無料で貸し切りです～
店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です
ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております！
ワインペアリングプラン
マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ