昨日は、年に1度のボルドーワイングランクリュのティステイングでした
2015年ボルドーだけの試飲会、テイステイングしてるとタンニンを口の中で動かしてる分
2015年、近年では価値のあるヴィンテージと言われてますー
凝縮感、強さ、酸などは比較的穏やかと聞いてますが、
やはりボルドー試飲は、口の中がギシギシになってしまいますが、後半はほぼ飲んでしまいましたー
お蔭で美味しさを十分感じて、合わせたいお料理、その雰囲気など想像できるいい機会でした
そんな話をメゾンのマダムにすると、待ってますよ^^。
嬉しいお言葉を頂けましたー
ボルドー大きいなエリアだから、最低4日必要でしょうね~。
2018年Xmasには、ボルドーワインの日本入荷少数のマグナムボトルも仕入れました!
2018年Xmas、お早目のご予約お待ちしております!
2018年 Xmas限定コース
12月15日 土曜日からXmas Dinner始まります
12月20日 木曜日まで¥8000、¥11000、¥14000(税抜き)
12月25日 火曜日¥11000、¥14000、¥15800(税抜き)
3種類のフルコースでお好きなお時間2時間半になります。
2018年 Xmas・聖夜限定コース ¥15800(税サ別)
12月22日 土曜日~24日 月曜日
16時30分~19時
19時30分~22時
2部制の2時間30分のお席です
大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します
2019年KIKUCHI特製お節のご予約、始まりました
お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)
31日着の発送も承ります(送料はご負担おります)
和洋 二段重 ¥30000(税別)
フレンチ 二段重 ¥35000(税別)
和洋 一段重 ¥19800(税別)
特誂 毛蟹付き限定10本のみ(¥5000)
流氷の去った5~6月の最高の時の毛ガニを瞬間冷凍してます!
お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを無料で貸し切りです~
店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です
ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!
ワインペアリングプラン
マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ
お二人で・・・・・¥10000(税抜)と¥16000(税抜)






