2018年、甲州ヌーボー始まってますー | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

今週15日はボージョレーヌーボーです

その前に11月3日は、日本ワイン甲州産の新酒解禁日でした~

KIKUCHIは、ここ数年、勝沼産ヌーボーを扱ってます

有名な鳥居平の隣、菱山ヌーボーですー

今年のも、大変飲みやすく皆様に好評です

 

46043105_282043975775288_1233637228 今年もエチケットはちょっと大人っぽい

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2016年物と比べると、微妙に変化してます

もちろん味わいも違うのです

46031629_181970949409145_5355807523 昨年から、ボージョレーヌーボーは、扱ってません

何故なら、世界で1番早く味わえる0時に営業してない、イベント的になってるなど

22年間の営業続けて、年々ボージョレーが新鮮にならず、

もっと味わって欲しい大事なワインがあるので、ボージョレーから離れました

なので、新酒ワインは、甲州葡萄の菱山になってます~

フレンチですが、多くの周りで扱って一過性になり、あえて致してません

 

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2018年Xmas、お早目のご予約お待ちしております!

2018年 Xmas限定コース

12月15日 土曜日からXmas Dinner始まります

12月21日 金曜日まで

12月25日 火曜日

¥8000、¥11000、¥14000(税抜き)

3種類のフルコースでお好きなお時間2時間半になります。

2018年 Xmas・聖夜限定コース  ¥15800(税サ別)

12月22日 土曜日~24日 月曜日

16時30分~19時

19時30分~22時

2部制の2時間30分のお席です

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

382063_199807636765873_1662656224_n  2019年KIKUCHI特製お節のご予約、始まりました

お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)        

31日着の発送も承ります(送料はご負担おります)

和洋 二段重 ¥30000(税別)

フレンチ 二段重 ¥35000(税別)

和洋 一段重 ¥19800(税別)

特誂 毛蟹付き限定10本のみ(¥5000)

北海道産オホーツク毛蟹付 (鵡武産)    

流氷の去った5~6月の最高の時の毛ガニを瞬間冷凍してます!

顔合せプラン・・・ 

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お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

お二人で・・・・・¥10000(税抜)と¥16000(税抜)