白いトウモロコシ、ピュアホワイトは、美味しいスープにしました! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

9月になって、毎日雨空の横浜です

台風の上陸が多い今年は、北海道の農作物にも大きな被害です

台風で心配してた北海道美幌から、旬のトウモロコシが届きました!

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見た目は、普通のトウモロコシですが、皮を剥ぐと・・・

14398104_1126417784104849_162143948 真っ白なトウモロコシ・・・・ピュアホワイト

そのまま、茹でずに~生で食べれる・ピュアホワイト

食べると、とても甘くて美味しい~なのに、トウモロコシと同じ味

14358727_1275777579120736_553864336 スープにしました・・・とっても、甘いコーンスープです

ヴィシソワーズよりも白く、甘くてトウモロコシの味がしっかりします!

美幌のピュアホワイトは、美味しくて気に入ったので、また送りの発注をかけました

Dscf9434秋の31回メーカーズワイン会

10月30日(日)17時から始まります~

お一人様、ワイン6種類とお料理全品で、税込み¥8000です

皆様のご参加をお待ちしております

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

とらふぐジュレ、フォアグラブリュレ アニバサリーデザート名前入り特典

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース¥6000・¥8000(税別)

自然で明るい雰囲気のウェデイング Pr355e 

ぐるなびウェデイングページをご覧くださいませ

KIKUCHIは、2000年よりお節の販売を始めました。。

お節のリピータさんのお陰もあり、17年目を迎えます~

2017年KIKUCHI 特製二段和洋お節¥30000(税別

洋風2段重もご用意しています

特製二段和洋お節に北海道毛蟹付き¥34000(税別)限定10台限り

和・洋ミックス一段 、洋風一段もございます¥19800(税別)

 お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)

31日着の発送も承ります(送料はご負担頂きます)