お陰様で20年目を迎えるKIKUCHI
今年の連休前半は、お祝いのお席のお顔合わせが2日続きました
お祝いだから～美味しいお料理頂いて、気分良く祝いたいと、皆様想われますね
先日のお顔合わせは、両家初対面で緊張の場面をサポートなさったのが、
ワイン達でした
乾杯のシャンパンは、ｸﾞﾗﾝｸﾘｭのGATINOISから始まり、
サロマ湖の生牡蠣に合わせて、シャブリ
皆さん、お酒好きが共通で～ワイン1本は一人に一杯程で色々な種類に楽しめ
華やかなお祝いに相応しいゲヴェルツトラミナー、味わう事が少ない野も魅了
どちらの白も、皆さんにとても喜んで頂き、王道と稀少性で楽しんで貰いました
赤の初めはﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ、MOMOは、ﾆｭｰｼﾞﾗﾝﾄﾞのマオリ族の言葉で（子孫）
お祝いのお席ですから、味だけじゃなく、意味合いも大事にしてます
最後は、バルバレスコで、仕上げて頂きました･･･つもりが、物足りないのお声で
ワイン1本は、キツイの意見で食後酒です・・・食後には消化を助けます
6人に6種類のリキュールです・・・お祝いで、初めてご用意しましたしました
皆さん、共通で良く食べ良く飲み、良く話せるのが大事ですね
カルヴァドス、ポート酒、シェリー、レモンチェロ、マール、グラッパ
どれも初挑戦だった様で、皆さんシェアしながら、とても盛り上がってました
緊張のお席、そんな雰囲気になる様にするのも、ソムリエのお仕事と思ってます
緊張の初顔あわせ、フルコースお料理にワインを合わせて、皆さんで愉しめる
そして、後半は緊張も和らぎ、皆さんいいお顔です
佳き日になれたお手伝いが出来て、幸せなお店です
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
とらふぐジュレ、ﾌｫｱｸﾞﾗﾌﾞﾘｭﾚ ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入り特典
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース ￥６０００・￥８０００（税別）
ご予約は、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ
自然で明るい雰囲気のウェデイング 
ぐるなびウェデイングページ をご覧くださいませ