レストランウエディングを手がけて、かれこれ１8年位でしょうか
今もお付き合いのあるご夫婦のお子さんが高校生ですから
初めの頃は、ぐるなびウエディングも店舗も無く、暗中模索でした
他では出来ないウェディングを、小さな個人レストランは考えてます
昨年からは、特にご好評なのが、披露宴のお飲み物たちです
当初の頃と違って、親しい方達との披露宴、少人数になってます
お料理は、シェフが目に叶った食材を産地から届き、生産者さんとは交流があり
お二人の為に発注して取り組んでます
お飲み物は、やはり~その雰囲気に合う物を心がける様に致しました
折角だから、お飲み物も最高のおもてなしを~皆様に
同じシャンパンでも、個性があり色もちがいます～お好みでセレクトして下さい
こちらは、お勧めのシャンパンです
4月のご婚礼のお二人とは、ご予約が夏からでゆっくり打ち合わせしました
婚礼前にセレクトして下さったのが、乾杯のシャンパンから白&赤ワイン達です
海外ウエデイング後の披露宴、普段飲まないご新郎が味わってもらえて、嬉しい思いでした
和装のウェデイングのお二人にも、親しい皆様との乾杯に
シャンパンはガティノワ、白ワインはシャブリ、赤ワインはイタリアのロッジョ
ゲストの皆様方、あまり飲まれる方が少ない情報でしたので、コスパのいいワインです
秋のご婚礼のお二方にも、お飲み物は特別な配慮のご要望でした
婚礼料理に、半年前からリクエストお飲み物
稀少なマグナムのロゼシャンパン、シャブリ､ｲﾀﾘｱのｼｬﾙﾄﾞﾈ､ｳﾞｨｵﾃﾞﾛﾏﾝｽ
赤ワインは、スペインカルロス国王2013年婚礼のテンプラリーニュのレセルバ
こちらもオーナー来日で、お会いしてセレクトしました
３つ星エグリ・ウーリエの稀少なロゼマグナム
日本入荷４８本の２本を半年前に予約しました
ウェデイングの乾杯は、Ｃｈａｍｐａｇｎｅ ﾌﾗﾝｽの王の戴冠式の乾杯
欧州の宮廷、貴族荷、世界の上流社会を虜になる飲み物
美しいロゼカラーは、晴れの日に相応しいですね
自慢のｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ、晴れの日に相応しい稀少な祝い酒です、もちろん、日本酒も特別なものをご用意も出来ます
お祝いが華やかな印象の振舞われたワイン達に合せ、ソフトドリンクもスペシャル
Jus de Raisin Gazeifie
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こちらは、飲めない方用のポールジロー社の発泡葡萄ジュース
期間限定、少量生産のコニャックの葡萄を一番搾りのジュースはウェデイング用
親しい方達とご一緒に楽しみましょう
自然で明るい雰囲気のウェデイング 
ぐるなびウェデイングページ をご覧くださいませ
今年は、20年目のＫＩＫＵＣＨＩ、積みかさなった小さな歴史と共に歩みます～
福の会開催、とらふぐ＆ワイン、日本酒、ひれ酒会
レストランふぐ、ライセンス持シェフの年に一度の新春イベント
１月３１日(日）１８時開催・・・・新春 福の会
ふぐフルコースとｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ、白ワインにひれ酒、日本酒にとらふぐコース
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
とらふぐジュレ、ﾌｫｱｸﾞﾗﾌﾞﾘｭﾚ ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入り特典
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
ご予約は、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ