高輪のダノイで、美味しくイタリアン | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

山手隠れ家マダムfujikoのブログ

横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

高輪のダノイさんに、久し振りにお邪魔しました!
女子二人なので、いつもよりはあまり食べない想定で、お任せしてワインも頂きマダム話し咲かせました!
初めはスブマンテ、白ワインのトレビアーノ 赤ワインは、サンジョベーゼをグラスで頂きました!

前菜 苺とのカプレーゼ 無花果と生ハム
モッツァレア、美味しかったです

さつま芋のポタージュスープ
濃厚なのに、スッキリした美味しさ

パスタは、自家製のタリアテッレ
ぶどうの葉っぱで、覆われてます
グラスの中が、楽しみです♪

ぶどうの葉っぱを、乾燥させお皿に飾ってます

自家製パスタも練り込まれ、きのことマッチング

メインは、鶏のソティは、カリカリの皮が美味しく、付け合わせのお野菜も小さなナス、ズッキーニ、お芋

デザートは、可愛いソルベとケーキ
丁度よい品数と量で、ワインと楽しく頂きました

サプライズのデザート、嬉しいです♪

都内で活躍のマダムお二人
どちらも、20年以上の歴史があるレストラン
やっと、その年数に来年は達します
久美子マダム、真理マダム共に立派なマダムお二人と、屈託なく話し盛り上がって
楽しい時間を、過ごさせて頂きました。
それぞれ、年末の忙しい準備でがります

Android携帯からの投稿