今朝は、グッと冷え込んで晩秋を感じる横浜です
お陰様で、今日で7年目を迎えるＫＩＫＵＣＨＩワイン会
悩みながらスタートして、毎回30名様以上のご参加を頂きまして、感謝いたします
27回のワインは、同じ物は扱わず合計で6種類を選んで、162種類です
お料理も、毎回旬に合わせながらの組み合わせで、約130種類です
ワイン会に合わせて、昨夜はサロマ湖からの生牡蠣到着です
前日に漁師の五十嵐さんが、サロマ湖から引き上げてくれた超新鮮生牡蠣
市場を通さず、生産者さんから届くのが、ＫＬＫＵＣＨＩの自慢です！
蝦夷鹿肉も、知床から届きました･･･こちらも新鮮
鹿ハンターの三浦さんが撃った蝦夷鹿、最高の処理出、直接来ます
今年の初物、雪が降る北海道道東とまだまだ暑い種子島のコラボです
お芋だって、種子島の生産者の花木さんの畑から、横浜に来ました
富士山の麓から、無漂白無農薬のブラウンマッシュルーム
生産者長谷川さんから届きました
ちょっと、新しい試みで～和の食材、ふぐでアレンジして味わって頂きます
シェフは、ふぐも仕込みました
ご参加の皆様、6時スタートになります、どうぞ、楽しいワイン会になる様頑張ります
10月25日（日） 18時開催20時半終了 お一人様￥８０００（税+チャージ込み）
スパークリング含む白ワイン3種類、赤ワイン3種類
あわせた旬のお料理4種類、サロマ湖の牡蠣、特注発酵バター＆バケット
全て込みですので、とてもお得です
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
とらふぐジュレ、ﾌｫｱｸﾞﾗﾌﾞﾘｭﾚ ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入り特典
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
ご予約は、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ