夏休み朝ご飯は、まったりワインと | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意


お休みの朝は、遅め。
朝から暑い日は、冷やしうどんです

長崎の五島うどん、たっぷりの薬味、ミョウガ、ネギ、ショウガに頂いた魚久の鮭と
ホタテ

うどんの出汁は、どんこ、昆布でチャンと取れてます

朝から、昨夜の残してたワインとスパークリング、サンブリがスッキリで暑い朝に合います!

〆は、夕張メロンと福島の桃、あかつき
沖縄のマンゴーで、フルーツパラダイス
暑い朝に、まったり出来ました!
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