金沢漁港フェスタ、雨でも盛り上がってました | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

今日の横浜は、雨で寒い~金沢漁港のフェスタに出かけたら、大勢の人でした

傘のお出掛けなのに、賑わい
お天気なら、とても気もちいいのですが、目の前はシーパラ、隣は野島公園
凄いでしょ、これは地物の魚販売
金沢漁港、地物のカレイ、穴子等
生ワカメはつかみ取り

もの凄い生わかめ
皆さん必死に~つかんで袋に詰めてましたが、家に帰ると始末が大変なのよ


20年前位までは、タダでいらない程漁師さんからもらってましたが


今は、ここ江戸前の金沢、小柴漁港共に、穴子も蝦蛄も海苔もワカメも・・・


全くタダでもらう事も無く、お金出しても品物も無く、海に何もなくなる予感

無料のシャコの味噌汁が配布

久し振りに~本物の江戸前の蝦蛄の味を味わいました


冬限定シェフお薦めパスタ&フォアグラブリュレ、アニバサリーデザート名入り特典

20080222_1343t ¥6200~鎌倉野菜&北海道オホーツク旬食材フルコース

ご予約は、FB、お電話045ー622ー6650でどうぞ

2月&3月のお得冬コースあります・・・
カルパッチョ 
鎌倉野菜のKIUCHIサラダ
種子島からの安納芋の温かいスープ
牡蠣のコキールか知床豚の沖縄塩のポークソティーどちらか
デザート&コーヒーが付いて・・・お一人様¥3800(税込み)

お電話でのご予約で・・・シェフのお勧めパスタをサービスさせて頂きます

参加費 お一人様¥8000(税込み)2名様より

ふぐ煮凝りと前菜五品、ふぐ刺身、ふぐなべ,ふぐ寿司、ふぐ唐揚、ふぐ雑炊

美味しく召し上がって頂く為に、3日前までのご予約になります

今年の注目食材、№1人気予約になってます、レストランで味わうふぐをどうぞ

ご予約は、FB、お電話045ー622ー6650でどうぞ