年明け早々のお正月休みに、愛知の豊田に日本酒選びに出掛け~
自分達の目で、舌で足で選べるのは、幸せです
秋に偶然見つけた蔵元、地元で150年の歴史ある酒蔵、なのに、知名度は地元のみ
酒のプロの方も、気がつかない蔵元で、12月のイベントに新酒を扱いました
豊田の分かりにくい場所にあって、気がつきません、地味な店構え
古い店構え
昔のままのよう
酒の種類は多くなく、生産も大量でなく、地道・・・信念を変えずに続いてる様です
豊田の水を使ってます・・・仕込み水は、サラッとして美味
新春の日本酒
セレクトして仕入れました
オーナーと同じ菊の名前も、縁もあり、身近に想う蔵元
今回のイベントには、私達が選んだワインの他に、
蔵元で仕入れた日本酒です
ふぐ煮凝りと前菜五品、ふぐ刺身、ふぐなべ，ふぐ寿司、ふぐ唐揚、ふぐ雑炊
１月２５日(日）１８時開催・・・・新春 福の会
ふぐフルコースとｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ、白ワインにひれ酒、ＫＩＫＵＣＨＩが見つけた日本酒楽しんで下さい
今年の注目食材、№１人気予約になってます、レストランで味わうふぐをどうぞ
フォアグラﾌﾞﾘｭﾚ、ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝｏｒ特別ｼﾞｭｰｽ、ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名入り特典
ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ