本年も、よろしくお願い致します★ | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

明けまして、おめでとうございます!

旧年中は、お世話になりました。

本年もどうぞよろしくお願い致します。




Dscf8574 年末最後のお節も、最終色々あっても何とか、無事に終わりました

本年で、お節の歴史も15年となりました。

2015年和洋2段重お節

Dscf8594 和のお重

Dscf8590 ふぐの一夜干しの下には、柚子釜のイクラ、福島の紅葉漬、北海道の鰊の切り込み

Dscf8591 洋のお重

Dscf8585 フランスかも肉の下には、知床の無添加の生ハムに、蟹入りのテリーヌ、北海道天然のホタテ、カナダのナナイモ島のスモークサーモ


今頃、お節をご予約頂いた皆様のご家庭では、新年の初め、洋風のお重は、


暮れのしめくくりにと、大事な締めと始まりに召し上がって頂き、光栄です。

どうぞ、今年もよろしくお願い致します。