旦那のセレクトしたのは、こちら
十四代 龍泉・・・酒造好適米「山田錦」を35％にまで磨き上げ限界低温発酵後、
雫取り斗瓶囲いしたものを氷温貯蔵熟成させた、大極上諸白（純米大吟醸）酒
四合瓶の龍泉は、立派で豪華な箱入りです
凄いのは、この空の瓶のネットオークションでも人気
双龍と泉の図柄及び印刻は、香港の彫師・陳錦栄氏によるものです
本体は、\130000が最高値で驚き
上質なワインが飲めますけどね・・・・一合換算したら、高くて飲めない
普通の十四代でも、手にいれるのが困難
お店は、この十四代純米吟醸酒を入れました
フランス、イタリアでも、注目されて日本酒は、意外なマリアージュ
ＫＩＫＵＣＨＩでも、日本酒をワイン感覚で愉しんで頂こうと思います
春のワイン会開催いたします
今回は、日曜でなく3月21日（金）春分の日、祝日18時より
最後の￥7500のワイン会イベントになります
今年の注目食材、№１人気予約になってます、レストランで味わうふぐをどうぞ
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ