ゼブラ、カプリス、フィレンツェ、フェアリーティル、茄子です | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

秋は、茄子のシーズンですね・・・秋茄子、美味ですものね



ゼブラ、カプリス、フィレンツェ、フェアリーティル・・・この名前は全て茄子です




ゼブラ茄子・・・日本全国で作ってる生産者さんは少ないそうですよ



鎌倉に行くと作ってる生産者さんがいますよ・・・他のナスよりも目をひきますね


赤もあるの レッドゼブラ


小さいナスDscf8695 フェアリー・ティル


紫ゼブラ茄子の小茄子なのです、色んな種類がありますね


緑の茄子も アップルグリーン茄子

まん丸の茄子、加茂茄子みたいですが、違いますの

真っ白の茄子も

鎌倉で作ってるフィレンツェ


古都鎌倉でイタリアの古都フィレンツェ茄子が出来てますよ


緑茄子が普通に見えます

茄子色より濃いピカピカの黒茄子


夏場にお世話になった茄子も、秋も引き続き~


美味しく味わえて楽しい茄子です


記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

¥6000~鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

ご予約は、FB、お電話045ー622ー6650でどうぞ

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