今週は、朝と昼の寒暖の差が激しいので、体調に注意してくださいね
しっかり睡眠、規則正しい食事、湯船に浸かるのも良いそうです
お家ご飯は、お店の残り物、これから扱う試食のメニューです
鎌倉のきゅうり、小坪漁港のさざえシーフードグラタン
お店では出来ませんが、カワハギを肝合えにしました
イベントワイン会のメニュー
イベリコベジョータと鎌倉野菜、美幌のホワイトアスパラは、甘くて嬉しいアスパラ
オホーツクの生ホタテ、羅臼のホッケ、紋別の鯖の手作りスモーク
お家で、北海道フェアーします・・・手に入ったら、すぐに頂きます
残り物ご飯、生シラスのペースト
サロマ湖の焼牡蠣も美味しい
アサリの白ワイン蒸し
黒毛和牛ステーキ、お腹いっぱい
知床豚のミラネーゼの試食
サロマ湖の牡蠣、オホーツクの蟹の甲羅焼き、相模湾のスズキ、イベリコ豚ベジョータ
お店仕様で試食
知床ポークを自家製トマトソースで、ミラネーゼにしました
召し上がって下さった皆さんから、これ、美味しいね”と好評なのが、嬉しい♪
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ