今日の春のシャンパン・ワイン会に旬物が、届きました! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意






本日は、年に1度の特別春のシャンパン・ワイン会でイベントになってます



そのワインに合わせる為に、北海道美幌の畑から届きました


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ワイン会の付け合せ用で送ってもらったのですが、美味しすぎの甘さのアスパラ


北の大地自慢のアスパラDscf3711  


見晴らしの美しさで有名な

肥沃な大地、北海道の澄んだ空気と太陽を浴びて育った鮮やかなアスパラ


北海道の美味しさはサロマ湖の牡蠣

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シーズンの後半の牡蠣と、これから旬のアスパラに、桜マスもワイン会にご用意


北海道の1番の旬の桜マスも、ゲット出来ました


Dscf3725 函館から届きました


桜の咲く頃に、海の戻る鱒・・・今は、北海道南の函館が旬です


Dscf3727 綺麗な桜色です


桜マスの美味しさを知って頂きたいと思います


赤ワインにはイベリコ・べジョータをDscf3712  


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イベリコの最高を味わって欲しいです

ソムリエのワインのお話とシェフから食材の説明あります


春の特別KIKUCHIシャンパン・ワイン会は、18時から始まります


記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース


¥6000~鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース


ご予約は、FB、お電話045ー622ー6650でどうぞ


山手隠れ家ダイニングKIKUCHIのHP


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