今のｋｉｋｕｃｈｉには、なぜか南の島のお芋が多いのです
種子島と沖永良部島から、横浜の隠れ家に届いています～
安納芋のスープ
スープなのにとても甘い・・・どの方にも喜んでもらって生産者さんも嬉しいはず
天然のスウィーツ
糖度16度
そのまま食べるとスイートポテトの味と同じ・・・蜜がこぼれてるでしょ
安納芋は知床豚と
安納芋は知床豚と、北と南のコラボレーションされて、喜んでもらっています
種子島の安納芋、花木さん
あまり知られていないですが、このお芋は里芋に似てるけどもっと美味しい
たーうむ揚げ
外はさくさく、中はモチ～ット柔らかく、味付けはお醤油味で食べやすく
初めて食べる方が多いこの一皿は、皆さんファンになってリクエストになります
沖永良部島たーうむ
大きい
ポテトフライなのに自慢
沖永良部島の早取り男爵
この春に始めて収穫したじゃが芋は、きめが細かくて美味しい
北海道北見のお芋の黄爵･･･男爵の黄色お芋の意味です
黄爵です 
まん丸、黄色ですよ
北と南のお芋は収穫時期が違うので、一歩に食べ比べられないですが・・・
それぞれの美味しさがありますね
もう少し先のもっと暖かくなってから、春には届くのは
永良部島メークィーン
ヴィシソワーズスープ
どうぞ～お芋も頑張ってるｋｉｋｕｃｈｉです、お芋好きな方にお勧めです★
明日までは、４月陽気のポカポカですが、明後日は10℃下がる寒さ予報
皆さん、気温差にご注意下さいね
春の食材を感じるワイン会のシーズンになりました・・・
４月２８日（日）１８時から、春を感じる食材に６種類のワイン
参加費 お一人様￥１００００ 今回はスパークリングでなくてシャンパン
皆様のご参加をお待ちしております
ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ
レストラン･ふぐコース のご予約をいかがでしょうか
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
