北海道紋別から、待ってました~!! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意




















































今日の横浜は、晴れてますが、夕方から雨予報です・・・。



昨日のお客様が、北海道から引っ越されて来た奥様、喜んでもらったのが!



サロマ湖の牡蠣、子ホタテ、知床豚の沖縄塩ソティーにこちら

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紋別 から届いて桜マス、今回は2キロ以上の大きさで脂のノリも最高です~。


前回は湧別のマス でした・・・それよりも大きい紋別のマス!!


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丸々してるでしょ、マスには見えない・・・まるで鮭ですね~!


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お顔も綺麗でお肌?もツヤツヤの美人??イケメン・・・?


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桜マスの身の色の美しさ~桜色よりもオレンジで鮮やかです~!



グルノーブルソースで、召し上がってくださいね^^。


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もちろん私も頂いてます~Dscf8400  



旦那様が、私のブログを楽しみに読んで下ってるのを聞いて~嬉しいです^^。




ブログ効果を期待してないけど、そんな話を聞くと毎日綴ってて良かったと^^。




お客様で、いつも見て食べに来たくて~と、1番の励みになってる私



サンクス・アニバサリー知床豚&沖縄塩ソティー半額です

ブログ見た”とおしゃって下さいね^^。

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