手造りきしめんを食べたくて~鎌倉へ~! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

山手隠れ家マダムfujikoのブログ

横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意









































お休みの一昨日は、鎌倉農連に野菜を仕入れに付き合って・・・。





市場は、朝早くていつもお店が開いてない時間><;



11時までの時間北鎌の建長寺に

Dscf8306  

朝から大型バスばかりDscf8305 観光客多し



しかし、9時過ぎですが平日で混んでますね・・・。




Dscf8309 今日はお休み



行きたいお店は、いつも開店時間が合わないので、今日は待ちました~。



Dscf8310 昔ながらのお店



手打ちのきしめん店は、珍しいでしょ!!



Dscf8311  Dscf8313  


1番乗り、11時ぴったりに行きましたから(笑)



あちらがキッチンで店主が作てますDscf8312_2  

ココがきしめんを打ってるのですねDscf8314 小さい


Dscf8370 かしわきしめん


白だしで、関東っぽくないですね・・・さらりとして美味しい出汁にシコシコ麺!



Dscf8371 ざるのきしめん



手打ちで素から、分かりにくいですが、麺の太さも色々~。




シコシコで美味しいのは聞いてましたが、その通りでご主人の手造りが嬉し




鎌倉は、裏通り、駅から離れると、地元の方に愛されてるお店があるのね^^。




近頃、鎌倉が再び気になってる私です・・・。




鎌倉は、お店よりも近いのに意外と出かけないのです・・・。




年間1000万人以上が訪れる人気観光地ですから~。




横浜も、一緒に訪れてくださいね~!





山手隠れ家ダイニングKIKUCHIのHP も見て下さいね^^。









Dscf1496


山手隠れ家ダイニング ・ ・・ Facebookページも宣伝


     いいね”でファンになって下さいね~