今朝も、気持ちのいい空の横浜です～！初夏に近づいてますね。
オホーツクも、暖かくなって旬の桜マスが手に入りました！！
それも送ってもらわずに、一緒に飛行機の乗って来た桜マス＾＾。
鮭の仲間の桜マスは、オホーツクは桜の季節が遅いのです。
桜の咲く頃に、海に戻ってくる桜マス・・・・オホーツクは今が旬です！
稚魚は１、２年川にいて、翌年の春に孵化して、海に帰るのが桜マス・・・！
マスと言っても、高級魚ですよ＾＾。
お顔が上品で綺麗～お目メモパッチリです＾＾。
マスに見えませんね～輝いてますよね～！
お腹ふっくら
もう、新鮮さは十分にわかるでしょ、実物はそれ以上～！
さすが、現地で仕入れて持って来た品物だけはあります～！
美しい身の色、オレンジに輝いてます～！！
裁いてる旦那が、これはいい桜マスだと感心してました！
朝に上がった桜マスを漁師さんから、仕入れて夜には横浜に来たから！
お店のメニューで、ｸﾞﾙﾉｰﾌﾞﾙｿｰｽでソティーにして、ご用意していますよ～！
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