先日1人ブデチゲを食べました〜^o^
ブデチゲといのは昔米軍基地の近くに住んでいた人たちは米軍が残した材料で作った料理です〜^o^
(ブデチゲ)
ブデチゲにはウィンナーや豆腐やキムチ、ハムなどを入れて味噌ベースで作ったタレに水を入れて作った食べ物です。^o^
普通はらーめんの麺も入れますが今回は入れませんでした〜
やっぱり入れときゃよかったでした。。。^ - ^;
(ブデチゲ)
もうすぎ出来上がりです。
(おかず)
おかずはコンナムルムチム(豆もやし和え)と白菜キムチと野菜サラダと韓国海苔でした〜^o^
前はもっとおかずが多かったのに少なくなりましたね。。。^ - ^
(ブデチゲ完成)
ブデチゲが完成しました〜^o^
美味しそうですね〜〜^o^
(釜飯)
ご飯は釜飯です。^o^
ご飯だけさらに移します。
お焦げを取らないようにご注意を。。。しましょう〜^o^
お焦げも今食べても良いですがもっと美味しい食べ方がありますね〜〜^o^
(スンニュン)
お焦げの釜にお湯を入れておくと美味しいスンニュンが出来上がります。^o^
これは食事の後のデザート？で楽しみましょう〜〜^o^
(ブデチゲ)
辛くて美味しいアツアツのブデチゲ美味しいですね〜〜^o^
(スンニュン)
食事の後はスンニュンを食べました〜^o^
スンニュンって食後にいいらしいです。
美味しいし健康にも良いらしいですね〜〜^o^