新潟からのお客様。

昨日、新潟からのお客様が、わざわざ、浅草橋しおこうじに足を運んでいただきました。

嬉しいですね。

ありがとうございます。

感謝。

昨年の夏に仕込んだ梅干しは、そろそろ食べころからです。

塩麹マリネのローストチキン。

浅草橋しおこうじで使用の、香り高い米麹。

塩麹セミナーのレシピ本と、塩麹マリネのローストチキン、塩麹ガトーショコラ、浅草橋しおこうじ手作り南高梅梅干し、米麹をご購入いただきました。

ありがとうございます。

浅草橋しおこうじでは、塩麹ガトーショコラ手作り体験セミナーも開講しております。

お気軽に、お問い合わせください。

生きた塩麹の輪が広がることを願っております。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、

fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。

 塩麹おじさん直通は、

 携帯TEL090-3346-4838です！

 浅草橋しおこうじ/

東京都台東区浅草橋2-8-6

浅草橋しおこうじでのお買い物FB頁はコチラを。

https://goo.gl/rpXg7h

ただいま、浅草橋しおこうじでは、謝恩SALE実施中です。

http://s.ameblo.jp/fk141/entry-12098321844.html

塩麹料理de新年会。

今日は、塩麹料理de新年会兼塩麹セミナーでした。

ありがとうございました。

メインは、マリネの丸鶏のスープ鍋。

林檎と塩麹漬けイクラ、塩麹クリームチーズのオードブル。

スモークサーモンとワカメ、スティックセニョール、紅芯大根の塩麹マリネ。

グリーンサラダ 塩麹ヴィネガードレッシング。

塩麹マリネ丸鶏のスープで野菜鍋。

ネギたっぷり、松の実、クコの実、八角入りで、薬膳風に。

仕上げは、白菜たっぷり加えて、鶏肉を煮込んで。

鶏のスープが染み込んだモチ米も美味しく。

ご参加、ありがとうございました！

塩麹料理de新年会は、いかがですか？

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、

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塩麹ランチ付き塩麹ガトーショコラ手作り体験セミナーのご案内です！

塩麹ランチ付き手作り体験塩麹セミナー第1弾です。

塩麹ガトーショコラを、手作り体験してみませんか？！

塩麹ランチ付き塩麹ガトーショコラ手作り体験セミナーを企画いたしました。

日時/1月17日 12時より

参加費/5840円（税込み）塩麹ランチ代含む

募集人数/6名様限定

塩麹ランチを楽しみながら、塩麹ガトーショコラを手作り体験できます。

実際には、カップの塩麹ガトーショコラを焼いていただきます。

皆様のご参加をお待ちしております。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、

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