• 塩麹カレーパンは、すべてにこだわります！

• 食べることは、生きているエネルギーをいただくこと！

• 醸すことの意味、大切さ！

• 8月の塩麹セミナー、好評にて開講しております。

• 珍しいお客様…

• 油について考えてみる…

• チーズオードブルのケータリング。

• 塩麹マリネ鶏もも肉のバスク風トマトソース煮込み…

• 星に願いを…

• 梅干しの熟成…

• 感謝。塩麹セミナー7月編、終了いたしました！

• 塩麹セミナー7月編、今週がラストウィークとなります！

• 塩麹ジェノベーゼソースを仕込みました！

• 塩麹パンチェッタとムール貝のアレンテージョ風。

• 手作り塩麹カレーパン体験教室のお知らせ！

• 三日三晩の土用干し、梅仕事。

• 雲丹づくし料理にも、塩麹！

• 梅仕事！

• 8月の塩麹セミナーのメニューのご案内です！

• 塩麹漬けの水茄子。

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