8月の塩麹セミナー、好評にて開講しております。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

8月の塩麹セミナーは、トマト料理づくしです。
皆様にご好評いただいております。
ありがとうございます。
冷製塩麹ラタトュイユ。
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いろいろトマトのサラダ 塩麹ドレッシング。
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塩麹マリネの鶏もも肉のバスク風トマトソース煮込み。
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平野さんちのリングイネを使ったアラビアータソース。
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デザートは、塩麹ココナッツミルクプリンです。
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今月も塩麹料理で、身体に優しいを!

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まだまだ、参加者募集しております!