2020/12/30 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂
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塩麹おじさんの、お・いしい食堂
塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。
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2020/12/30
今年は、久しぶりに手打ち蕎麦教室を開催。
ただし、リモートによる蕎麦打ち指導です!
蕎麦は、二八蕎麦で。
肉汁蕎麦も食べました!
久しぶりの手打ち蕎麦教室でした。。。
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