最近、別件の仕事に追われ、全くブログを更新しておりません。
大変、申し訳ありませんでした。
今度の日曜、月曜にも塩麹セミナー、塩麹スイーツの手作り体験セミナーを開講いたします。
先日の塩麹漬け豆腐のレアチーズケーキの手作り体験セミナー。
塩麹漬け豆腐と胡瓜のピクルスの彩りオードブル。
フランスバイヨンヌハムとパルメザンチーズのサラダ 塩麹&ヴィネガードレッシング。
サーモンの塩麹カルパッチョ 特製バルサミコ酢ソース。
丸ごと塩麹レモンのシュークルート。
基本は、塩麹セミナー8月編は、夏らしいメニュー！
通常のコースの他に、グレードアップバージョンもご用意いたしました。
塩麹セミナー8月編も、毎週日曜月曜の限定開講です。
塩麹マリネ豚挽肉の冷やし餃子。
塩麹マリネ鶏手羽先の野菜たっぷりスープカレー。
サラダ 塩麹&ヴィネガードレッシング。
セロリとスモークサーモンの塩麹カルパッチョ。
塩麹バターライス。
お楽しみ塩麹スイーツ。
グレードアップバージョンでは、上記メニューに加えて、アサリと豚肉の塩麹アレンテージョがプラスされます。
塩麹メニューde暑い夏を乗り切りましょう！
写真は、塩麹抹茶のムースです。
併せて、塩麹ロールケーキ手作り体験セミナー、塩麹フォカッチャ手作り体験セミナーも開講いたします。
塩麹セミナーをレッスン付きでご希望の場合は、上記価格に、お一人様、追加で1500円にてご参加できます。
塩麹セミナー開講時には、浅草橋しおこうじは開店しておりますので、お買い物もできますよ。
ぜひ、身体に優しい塩麹料理のフルコースが堪能できる、塩麹セミナーにお越しください。
旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
塩麹おじさん直通は、
携帯TEL090-3346-4838です！
浅草橋しおこうじ/
東京都台東区浅草橋2-8-6
浅草橋しおこうじでのお買い物FB頁はコチラを。
https://goo.gl/rpXg7h