塩麹リュスティック手作り体験講座、好評にて終わりました、

今日は、塩麹リュスティック手作り体験講座が、池袋東武カルチャースクールにて開講されました。

満員御礼にて、無事終了しました。

ありがとうございます。

感謝。

塩麹パン教室は、毎月第一月曜日10時から開講されます。

浅草橋しおこうじの塩麹セミナーの出張版です。

10時間低温発酵の生地を使います。

ブラックオリーブのピクルスをたっぷり加えました。

ドライトマトやアンチョビなどを加えてもいいですね。

リュスティックの分割は、簡単です。

分割後、２次発酵をとります。

表面に切り込みを入れて。

オーブンで焼くだけです。

簡単です。

塩麹を加えることで、粉の旨みと甘みが引き出されます。

今回は、ディサンティのオリーブオイルとレモンオイルを添えて！

おはようございます。

塩麹セミナー4月編の、開講日時が決まりました！塩麹セミナー4月編は、日時限定開講となります。ご迷惑をおかけいたします。

塩麹セミナー4月編は、毎週日曜日の昼間、10時、12時、14時からの３回と、毎週月曜日の10時、12時、14時、16時、18時以降となります。受講料（3500円※ホワイトアスパラの場合は＋450円）。ただし、4/4の月曜日は、東武カルチャースクールにて、塩麹パン手作り体験講座のため、14時以降のみとなります。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

ご予約は、お早めに、なお受講料については、事前振込みにてお願いしております。※相変わらず、ドタキャンが多く、迷惑を受けておりまして、それを防ぐ意味ですので、ご了承ください。

苺たっぷり塩麹ロールパンケーキの手作り体験セミナー（3500円）も受け付け中ですよ。

皆さまの、ご予約、お申し込みをお待ち申し上げております。

また、塩麹ロールケーキのレッスンも承っております。

塩麹ロールケーキ代2000円＋レッスン料1500円となります。