レッスン付き塩麹セミナー！

塩麹セミナーは、レッスン付き（調理デモ付き、もちろん参加型でも構いません）でも、開講しております。

本日は、いつもの塩麹マリネ鶏もも肉を塩麹マリネ鱈に変えて、フリカッセに。

旨み塩麹に、期間限定のディサンティ ノヴェッロは、欠かせません。

塩麹マリネ鱈は、白胡椒し、強力粉をはたいてソテーしてから、一旦取り出し、玉ねぎと白菜のクリーム煮が出来上がったら、戻して、軽く煮込みます。

塩麹マリネ牡蠣のスパゲッティは、パプリカも加えて彩り豊かに。

牡蠣を塩麹でマリネすることで、ふっくらプリプリ。

塩麹デザートは、塩麹ガトーショコラに塩麹アイス ディサンティのレモンオイルと白胡椒を添えました。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、

fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。

 塩麹おじさん直通は、

 携帯TEL090-3346-4838です！

 浅草橋しおこうじ/

東京都台東区浅草橋2-8-6

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ただいま、浅草橋しおこうじでは、謝恩SALE実施中です。

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