味覚の秋 10月の塩麹セミナーのメニューが決まりました!お待たせしました!10月の塩麹セミナーのメニューが決まりました。10月の塩麹セミナーは、和食編になります。茸たっぷり塩麹えのきと塩麹マリネ鶏挽肉の土鍋ご飯。メインは、塩麹マリネ魚の蒸しもの 葱ソースがけ。胡瓜と塩麹えのき ホタテの淡酢和え。水菜のハリハリサラダ 木頭柚子塩麹ドレッシング。塩麹デザート。ただいま、参加者募集しております!ぜひ、味覚の秋を塩麹セミナーでご堪能ください!