植物油と塩麹の美味しい関係…先日の、植物油と塩麹の美味しい関係！浅草橋 金田油店さんとのコラボ企画、コチラにもアップされています。http://www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/entries/72.htmlぜひ、参考にしてみてください。今月の塩麹セミナーでも、金田油店さんの玉締め搾り胡麻油と純正焙煎胡麻油、煮出し胡麻辣油を使用しております。油と塩麹を組み合わせると、料理の幅が拡がりますね！
