塩麹ベーグルサンド。

塩麹を使ったグラハムベーグルが好評です。

ありがとうございます。

そこで、塩麹ベーグルを使ったサンドイッチを作ってみました！

塩麹マスカルポーネにスモークサーモン、ルッコラ、トマトソース。

コチラは、塩麹バターに塩麹パンチェッタのオーブン焼き、ルッコラ、ミニトマトのレモンオイル和え、塩麹ジェノベーゼソース。

シンプルなものは、塩麹クリームチーズに黒胡椒。

なお、塩麹マスカルポーネ＆スモークサーモンと塩麹クリームチーズ＆黒胡椒は、今月23日から始まるモノマチ期間/25日まで限定にて、店頭販売する予定です。国産紅茶付きのベーグルサンドセットとベーグルサンドのみ、ベーグルのみの販売となります。

お楽しみに！

その他、塩麹スイーツ、塩麹アイス、さらに塩麹紅茶アイス、塩麹豆腐ティラミスアイスも登場予定です。

特に、塩麹豆腐ティラミスアイスは、浅草橋しおこうじでしか味わえない、オススメ品です。

こだわり調味料、食品なども、多数ご用意しております。

食品添加物を使わない！を、モットーにしているのが、浅草橋しおこうじのこだわりです。

手打ちパスタ名人のセミナーランチも開講予定です。