塩麹を使ったグラハムベーグルが好評です。
ありがとうございます。
そこで、塩麹ベーグルを使ったサンドイッチを作ってみました!
塩麹マスカルポーネにスモークサーモン、ルッコラ、トマトソース。
コチラは、塩麹バターに塩麹パンチェッタのオーブン焼き、ルッコラ、ミニトマトのレモンオイル和え、塩麹ジェノベーゼソース。
なお、塩麹マスカルポーネ&スモークサーモンと塩麹クリームチーズ&黒胡椒は、今月23日から始まるモノマチ期間/25日まで限定にて、店頭販売する予定です。国産紅茶付きのベーグルサンドセットとベーグルサンドのみ、ベーグルのみの販売となります。
お楽しみに!
その他、塩麹スイーツ、塩麹アイス、さらに塩麹紅茶アイス、塩麹豆腐ティラミスアイスも登場予定です。
特に、塩麹豆腐ティラミスアイスは、浅草橋しおこうじでしか味わえない、オススメ品です。
こだわり調味料、食品なども、多数ご用意しております。
食品添加物を使わない!を、モットーにしているのが、浅草橋しおこうじのこだわりです。
手打ちパスタ名人のセミナーランチも開講予定です。