年末の年越し蕎麦会に向けて、白菜の塩麹漬け仕込みました！

今日は、白菜キムチの塩麹漬けを仕込みました！

熟成するこてで、さらに美味しくなります。

年越し蕎麦会にて、提供する予定です。

白菜がまろやかに、より熟成して美味しく仕上がります！

ご期待くださいね。

まだまだ、塩麹パウンドフルーツケーキ、塩麹豆腐レアチーズケーキ、塩麹マリネのローストチキンのご注文も、継続して承っておりましので、ご来店かご注文ください！

年末年始の備えは、お早めに！