塩麹マリネのローストチキン焼き上がりました! | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

12月の塩麹セミナーのメニューは、塩麹バターライスを詰めた塩麹マリネのローストチキンを予定しております。
{09EA167E-60A7-49D1-85D2-5A70DD699337:01}
今回は、香味野菜をたっぷり敷いて、じっくりと蒸し焼きにしました!
{6AAFBA9D-4B91-4883-8959-E33BE7C273C8:01}
香味野菜をたっぷり敷くことで、香りたっぷりに焼き上がります。
{C0DAD544-FF86-406C-9941-703614F371FC:01}

12月セミナーの予約も、只今受け付け中です!