141では、真っ当な食を探究、生産者の方を応援したい！という趣旨から、事務所、事務所玄関先を使って、朝市を実施します。
明日5月14日朝8時から夜９時まで。
旨み塩麹と美味しい甘酒をはじめ、真っ当な調味料、旬の野菜などを紹介、販売します。
今回の目玉商品は、新潟三条のアスパラマンが作った、露地ものの野菜。甘くてジューシーです！
そして、山羊100％のカビチーズです！ちなみに、このチーズは、東京では手に入りません。山羊乳100％ですが、クリーミーなチーズです。
旨み塩麹の販売は、年中無休です！
なお、塩麹の注文は、塩麹 141セレクトショップで、購入できます！
www2.enekoshop.jp/shop/fk-141ask4052/
浅草橋しおこうじ物語推進プロジェクト事務局では、塩麹セミナーも開講しています。
現在、旨み塩麹は、通常品の他、赤麹入り旨み塩麹、上湯入り旨み塩麹も発売しています。赤と白の旨みソースを堪能してください！
5月のレギュラー講座は、和食編を予定しております。
浅草橋しおこうじ物語推進プロジェクト事務局が、3月23日からの移転に伴い、セミナー開講会場も変更になりました。
新しい住所は、
東京都台東区浅草橋2-8-6です。
TEL03-3861-8855
携帯TEL090-3346-4838です。
問合せアドレスは、info@foodkikaku-141.co.jpあるいはfk141-ask4052@i.softbank.jpです。
何卒、よろしくお願い申し上げます。
なお、ご要望がありましたら、他のジャンルでのメニューも、相談の上、講習いたします。
毎週月曜火曜の昼夜の開講予定です！一名からでも開講します。参加費は3000円。11時から、15時から、19時からと、約2時間です。
まだまだ、空きがありますので、ぜひご参加ください！
生きた調味料、旨み塩麹だからこそできる料理をお楽しみください。
なお、旨み塩麹やオススメ調味料の販売もしております。
ディサンティのオリーブオイル、レモンオイル。
無加糖甘酒。
ヤマヒサの醤油など、など。オススメの料理酒や味醂なども、ご紹介しております。
無加糖の甘酒が、特にオススメです。人気商品となっております！
お気軽に、お越しください！
旨み塩麹は、三条のﾐｻｷﾔ酒店、西浅草のキキョー、茗荷谷の築地目利き屋、箱崎の古樹軒でも、取り扱っております。
何卒、よろしくお願いします。
ただいま、試食販売実施しております！
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