塩麹 レシピ。旨み塩麹! | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

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浅草橋しおこうじ物語。

いよいよ、ついに、ようやく!

浅草に豆腐料理と塩麹料理を軸にした、カジュアル居酒屋がオープンしました!

店名は、Kikyo。店主は、豆腐蔵前 四代目です。

ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

写真は、鮪の塩納豆丼です。。。。。

浅草橋しおこうじ推進プロジェクト!
日本の伝統食文化を見直そう。

『浅草橋しおこうじ』物語。『旨み塩麹』

四代目豆腐蔵前にて、好評発売中です!!!

塩麹は、生きた調味料です。ぜひ、麹パワーを摂取することを、オススメします!


塩麹に興味ある方は、弊社にお問い合わせください。
http://www.foodkikaku-141.co.jp/
塩麹セミナーに関する、問合せと申し込みは、info@foodkikaku-141.co.jp まで。


これまで、ご迷惑・ご不便をおかけしておりましたが、代引きサービスを開始しました。

120CCが350円、200CCが640円、400CCが1150円。一部取り扱い店では、グラム売り、量り売りしている場合がありますので、ご了承ください!