塩麹、ひと休み。

今日は、早くも、夏の納涼メニューの撮影となりました。
冷たい冷や麦に、冷たいたく冷やした野菜は、まさに夏の風物詩メニューです。西瓜のデザートは、レモンのジュレをかけて。
今年の夏は、より節電が求められるから、こんなメニューはいかがでしょいか？