今日の撮影&マンジェー賄いから。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

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椎茸のバター旨煮、ホタテと根菜の炒め、牡蛎とモヤシのナムル、かまぼことわさび漬けの和えもの、ホタテのハーブマリネ、キュウリとくずし豆腐のサラダ。