今日の撮影&賄い食~マンジェから。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

141さんのブログ-SBSH1517.JPG

モヤシの湯葉巻きソテー。最近、事務所の近くで美味しい豆腐屋さんを発見しました。そこで売っていた、湯葉です。大豆の風味がなんとも言えない美味しさです。