松坂牛のブラックカレー。

先日、日本橋三越で三重展が開催され、その中で紹介されていた東洋軒のブラックカレーです。
今の東洋軒のシェフとは長年の付き合いで、イタリア料理いや西洋料理の基本を教えていただいた間柄です。