今日の撮影＆賄いからーマンジェ。

炊きたてご飯と味噌汁を添えて、完成です。
ステーキの上手な焼き方は余熱で火を通すことです。
フライパンで最後まで加熱し仕上げてしまうと、必ずや焼き過ぎになります。余熱の大切さは、そこにあります。意識しながら、料理することですね。