ベランダ菜園の進化。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

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ベランダ菜園は、ますますブームのようです。
最近では、食べた野菜や果物の種や茎捨てずに使って二次栽培というか、エコ栽培にまで進化しているとか!
パイナップルに挑戦したところ、根付いたようです。ただ、パイナップルは収穫までには、二年かかるので、気の長い話しです。