ユニークな料理教室。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂
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塩麹おじさんの、お・いしい食堂
塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。
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ユニークな料理教室。
いつもの野菜サラダです。でもサラダと侮るなかれ、サラダがサラダという立派な料理になるには、それなりの理由があります。
キーワードは、水と塩です。
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