館山農園から。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

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安定しない気候のせいか、半分以上、根ぐされおこしています。土の病気かもとのことです。
秋に種蒔きし、花が咲くまで十ヶ月もかかっているのに、一瞬で台なしになってしまうのは、悔しい思いですね。
まさに苛酷で無情です、農業は。