ご飯できました！今日のマンジェから。

レンコン、大根、キャベツ、白菜、カリフラワー、エリンギ、シメジ、京菜、などなどなんでも。パプリカピーマンを加えるとカラフルになります。牛肉は切り落としで十分です。レンコン、大根、キャベツ、カリフラワーなどは、さっと下茹でしておくといいです。