.初餃子

なんとかなりそうな白菜を畑から採ってきて、

久々に餃子を作った。

白菜ができてないとき、

買った皮を使ってキャベツも買って餃子を作ったけど、

じーちゃんもとーちゃんもイマイチの反応だった・・・

うん、私もそう思ったからしょうがない。

気を取り直して、今回はいつもの「皮から自家製餃子」を。

中の「餡」は、薄切りを買って来て包丁で刻んだ豚バラ肉、

刻んで塩もみしてかるーく絞った白菜、

後は調味料とニンニク・生姜のみ。

こないだＴＶを見てたら、東京のどっかの餃子やさん、

台湾出身の人が作ってる餃子で、皮を作る時に「もち粉」を入れるんだと。

売ってる薄い皮で、もち粉入りってのは見るけどなー、と思いつつ、

買い物のときに「もち粉」を買っておいた。

ネットで検索してみると、大体小麦粉３：もち粉１ぐらいで入れたら良さそう。

うちはいつも強力粉＋ラード＋お湯で捏ねるので、

そこにもち粉も投入。えいっ！

よく捏ねて、ちぎってお団子にしたのを麺棒でぐりぐり。

結果、いつもより焼けたところのパリパリ感が出た。うんうん。

かーちゃん、満足。結構狙い通りに着地。

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しかし！今聞いてみると、とーちゃんはいつもの強力粉オンリーのほうが好みらしい。

え’’ーっ！

選挙の日

草刈りして、散歩して、とーちゃんと選挙へGO。

（あくび中。あくびもクシャミも何でも可愛い。←ほんとに親ばか）

じーちゃんが「選挙に行けよーて言おうと思ってた。」

って後で言ってたけど、とっくに行った後でした。

今回の衆院選は、投票率が高いもんだとばかり思ってたら・・・すごく低いそうで。

えっ？！ってビックリ。

かくいう私も、選挙に行くようになったのは最近だけども。

でも、投票しないで文句だけ言うのはナシだと思う。

アップにすると、なかなかこっちを見てくれませぬ。

うちで取ってる新聞は毎日新聞。

そこで連載してたのを書籍化した、森絵都さんの本が文庫化されたそうなので、

とーちゃんの本と一緒にポチった。

君と一緒に生きよう (文春文庫)/文藝春秋

￥620

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最近、ちゃんと本読んでないなぁ。漫画以外。

知らないでROMってたブログ主さんのところのワンコも出てきてたらしい。

もう一度ちゃんと読み直してみたい。

いつでも、どこでも

もうすぐ４歳になる、ももさん。

今日は、新しく借りた田んぼの手入れにやってきた。

やってきた、といっても、家から歩いて３分ぐらい。

上の田んぼも借りていて、そこにはブロッコリーが植わってるので、

「もも杭」完備。

眺めがいいところが大好きなので、かーちゃんが遠くに行っても泣かなかった。

（鳴く、ではなくてね・・・）

こちら、来年の３月で１７歳になる、むくちん。

このところ、いつでもどこでも突然寝てる。

（ちなみにここは台所。）

寒いところでも。

台所で料理するとき、電気ストーブを点けるんだけど、

むくちんが寝てると消すのがためらわれる。

でも、ストーブのすんごい傍に行っても、ストーブ分かってないのかな？ってことがあるので、

危ないので消すけれども。

前だったら、携帯のカメラで録るときのシャッター音にビックリしてたところだけど、

最近は耳がほとんど聞こえないみたいで、起きない。

目もだいぶ見えなくなってるみたいで、家の中で迷子になってるな～っていう時がある。

行き止まりのところに行こうとしたり。（壁に向かってる）

むくちんいないな～と思って探すと、意外なところにいたり。

歳の差１３歳、人間にしたらおばぁちゃんと孫ぐらい？？？

別群れな感じで同居してます。