つぶつぶに興味を持ったのは、15年ほど前に、BookOffで、
未来食の本を手に取ったときでした。
もう絶版になっている本です。
レシピはオールカラー。
最初のほうのページには、田舎の風景、カントリースタイルの
おうちの中に、つぶつぶ料理が並べられていました。
私はうっとりと、ページに見入ったものです。
巻末には白黒のページがあって、ゆみこさんの山形の家や、
ご家族の写真が載っていました。
世の中には、こんな暮らしをしている人もいるんだ！
衝撃でした。
私はこんな暮らしをしたいと思いつつ、現代では不可能だと
思い込んでいたのでした。
去年の夏、実際にこの山形の家で３泊しました。
ステキな仲間にも出会い、とても幸せな時間を過ごしました。
今年は、私と同じように、ゆみこさんの暮らしに憧れたけれど、
本当にゆみこさんの暮らしを実現してしまった、岩崎さんの
お宅に毎月お邪魔して、つぶつぶ料理やスイーツを習っています。
岩崎さんのお宅は、埼玉県の田舎にあります。
雑穀を育て、ログハウスを建てて、料理教室を開いたり、
雑穀栽培を指導したりしていらっしゃいます。
とにかく、このログハウスがとてもステキ。
１１月は、寒くなってきたので、薪ストーブがたかれました。
そのとき、私にある記憶がよみがえりました。
この薪ストーブ、私の旦那も持っていた。
夏は華氏100度、冬は零下になる過酷な砂漠の家で、10年も
ひとりで住んでいたじゃないか。
テレビの電波も届かない場所だったけれど、私も旦那と出会って
結婚するまでは、２人で週末だけ通って、結構楽しく暮らしてた。
もう一度、あの頃の暮らしに戻りたい！
戻ることはできるはず！
今度は、つぶつぶを軸にして、つぶつぶの仲間がいて、
世の中に貢献できるような暮らしができるはず。
料理も和語もそうだけれど、なにより私がつぶつぶやゆみこさんに
心惹かれたのは、
「暮らし方」
なのでした。
戦前の日本人の暮らしを、見つめなおそう。
これから、日本人はどう生きて行ったらいいのか、まずは自分で
実験してみよう。
自分の心の中に潜んだ願望を見据えたときに、私の今後の夢が
むくむくと膨らんできました。