キヌア

アメリカ人は合宿好きといわれてますが、マイアミで一週間缶詰のミーティング。朝から晩まで。

なぜかランチに毎日キヌアが出てくるので、お気に入りになりました。

ホテルの人から、キヌア赤、白をプレゼントしてもらいました

オニオンと芽キャベツのキヌア

チャイニーズにもキヌア

帰国したら、キヌアレシピに挑戦。

The Forge

マイアミビーチのアイコンの古いレストラン。ゴットファーザーの映画で白いジャケットの悪そうな人達が密談していたレストランみたいです。

ワインセラーの中の個室

1961ビンテージのオーブリオンとかあったり。

化粧室の内装がとてもかっこよかったです。

Crosby Hotel 2016

1月のニューヨークは、とても静か。トランジットで一泊したクロスビーホテルは、また、趣の違うかわいい部屋でした。ラブリーな花柄の壁紙を甘くなり過ぎないように、渋めのベッドリネンやラスティックな小物でバランスをとっているのが、素晴らしいです。

私は、いつか、インテリアの勉強して、インテリアコーディネーターの橘田さんとか、mocapearlさんの弟子か使い走りにしていただきたいなあ、と思うくらい、インテリアが好きです。

この、小窓のついたミラーがあるところが、Kit Kempの天才的なところ。