調布の整理収納コンサルタント＆ルームスタイリスト・プロ 中川せい子です。
ご訪問ありがとうございます。
犬が繋ぐご縁で、仙川で、美味しいパン屋さんに巡り会いました。
ベースベーカリー Ｂａｓｅ Ｂａｋｅｒｙ
自家培養天然酵母と国産小麦で作ったパンです。
砂糖・油脂・卵・乳を使わず、麦と水だけで作ったという野生酵母が良い仕事をしています。
上のパンは、外側はパリパリ、中はモチモチ
重くてトングでは持ち上がらないほど、パンにチカラを感じます。
私はパンを食べると直ぐにお腹がすいてしまうのですが、このパンは違いました。腹持ちが良くて美味しい
オリーブオイルにもよく合います
下のパンはべりーとホワイトチョコが入っています。六花亭を思わせるチョコがゴロッと入って、ケーキを食べた時と同じくらい幸せでした
夫が仙川で毛がフワフワなスタンダードプードルに出会った。ルーク君といってパン屋さんの看板犬らしい。という情報を手掛かりに行ってみました。
噂は本当です
大きくてカワイイ、しかも人好き 
１１時過ぎに行ったらセルフ販売。オーナーが１２時開店に間に合うよう、奥で一生懸命仕事してましたが、私達の声を聞きつけ、お母様とルーク君に引き合わせてくれました。
お母様も素敵な方です。木・金は ご自身も市販の天然酵母を使ってパンを焼いているそうです。こちらも食べてみたいです。
開店時間の１２時前から、この看板の前に行列ができていました。いつものパンでは飽き足らない、大人のあなたにオススメのパン屋さんです。
営業は土日月の１２時から、ツィッターで確認して行くと確実ですよ。
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