アルミフライパン

パスタ作り用に中古のアルミフライパンを激安価格で購入

かなり汚れが付着している状態であったので、手持ちの銅鍋などと共に徹底的に磨きあげるメンテナンスを施した。

まずはペペロンチーノの作成段階による乳化具合でアルミフライパンの特性を確かめながら、パスタ料理作りを楽しみたい。