南6西3ニュー公楽会館1F
19：00‐2：00
定休日 日祝
ANA機内誌の「翼の王国」、「o.tone」など最近いろいろな雑誌で見たこちらの餃子専門店。注文してから皮を伸ばして包んで焼いてくれるとのこと、ずっと前から行きたいなあ、と思っていたお店でした。やっと行けた！
なんとなく餃子とビール、なんだから3－4人でわいわい行くお店だろうと思ってましたが、カウンター7席のみ。最大3人で、ですね。今回は2人で行き、「4人で来なくてよかったですねー」と話していたら、店主さんから「4人でなんかきちゃだめだよ」と窘められた（笑）。
メニューは
焼餃子
にんにく焼餃子
水餃子
華麗なる餃子（カレールー入り）
ピリピリ餃子
おろし餃子
の6種類。
1人前6個とのこと、2人で何皿頼んだらいいのか悩みました。とりあえず3種類を1人前づつ。ひとり9個。出てきた餃子は小ぶりでほっそりしていて、皮が厚めで、カリカリでもちもちで熱々でした。うん、うまい!!!小さいので結局全種類注文！ひとり18個（笑）。
個人的には、やっぱり焼き餃子が基本で、カレーでびっくりして、おろしがさっぱりで水餃子も一緒に楽しめるので、この3つがスキだなあ。
そして餃子にはやっぱりビールに紹興酒!!!
会話も弾んで楽しかった。
でも誕生日のお祝いに餃子っていうのもちょっとどうなのかなー。よかったのかなー。